こんにちは！
３０年以上に渡りテレビを毎日見続け
テレビで紹介された飲食店をリサーチし続ける
WEBライター・Kanoa（カノア）です。
2026年6月13日放送「人生最高レストラン」に
山口智子さんが出演されましたね。
カノア山口智子さんのお言葉
「今を100倍濃く楽しく」
素敵ですね。
私のモットーにしようと思います。
山口智子さんといえば
『ロングバケーション』をはじめ
数々の名作ドラマに出演されていますが
私の中で特に印象に残っているのは
『29歳のクリスマス』です。
恋愛や仕事、将来への不安など
女性たちのリアルな悩みが描かれていて
毎週続きが気になりました。
当時は「今日は絶対に残業したくない！」
と思いながら急いで帰宅し
テレビの前に座っていたことを今でも覚えています。
山口智子さんは明るく前向きな役柄だけでなく
繊細な感情表現も魅力的な女優さんです。
放送から長い年月が経った今でも作品が語り継がれているのは
多くの人の心に残る演技を届けてきたからなのでしょう。
久しぶりに見返してみたくなる、そんな名作ドラマのひとつです。
カノア山口智子さんが好きすぎて
お店の話が遅くなりました！
紹介されたスペイン料理が話題ですね！
本当に美味しそう！
あの深いお鍋も気になります。
それではさっそくですが、
2026年6月13日放送「人生最高レストラン」で紹介された
スペイン料理の店名や
どこの場所なのかだけでなく、
オススメのメニューなども紹介していきますね！
2026年6月13日放送「人生最高レストラン」で紹介されたスペイン料理について
・店名は何で、場所がどこなのか知りたい！
・どんなメニューがオススメ？
・営業時間と定休日は？
【人生最高レストラン】スペイン料理の店名や場所はどこ？2026年6月13日放送
2026年6月13日に放送【人生最高レストラン】で
紹介されたスペイン料理が、
「おいしそう！」「食べてみたい！」と注目を集めています！
人生最高レストラン
舞台は“料理を一切出さない”という、かなり変わったお店 「人生最高レストラン」。
6月13日 土曜 23:30 -0:00 TBS1
引用：https://bangumi.org/tv_events/AltQQYr3YAM?overwrite_area=23
山口智子さんは若い頃
スタイルを維持するための厳しい食事制限や
「結婚したら料理をしなければならない」
という考えに悩んでいた時期があったそうです。
しかし、世界各地を旅する中で
その土地ならではの食文化や食を楽しむ人々の姿に触れ
「こうでなければならない」
という思い込みから少しずつ解放されていったのだとか。
さまざまな国の食文化との出会いが
食との向き合い方だけでなく
自分らしい生き方を見つめ直すきっかけになったのかもしれませんね。
番組で紹介された
こちらの店名や場所について、詳細をお伝えしていきます。
【人生最高レストラン】山口智子の通うスペイン料理「ポルティージョ」中目黒駅
2026年6月13日に放送「人生最高レストラン」で
山口智子さんが絶賛したスペイン料理のお店は
ポルティージョ
というスペイン本国公認のお店です。
中目黒駅から徒歩4分です。
たまスペイン本国公認って
どういうものなの？
カノア「公認」はどの団体とかあるのかしら？
私も気になったので調べました！
ポルティージョは
スペイン貿易投資庁（ICEX）が実施する
「Restaurants from Spain」の認定を受けたお店です。
この認定は
本場のスペイン料理や食文化を正しく伝え
高品質な料理を提供しているレストランに与えられるもの。
つまり「スペイン本国公認」とは
スペイン政府関連機関のお墨付きを得たお店ということになります。
東京にいながら
本場スペインの雰囲気や味わいを楽しめるのも
多くの人を惹きつける理由のひとつなのかもしれません。
【人生最高レストラン】山口智子さんのおすすめはポルティージョの「カルデロ」
2026年6月13日「人生最高レストラン」では
山口智子さんがご夫妻で通われている
スペイン料理のお店をお話されていました。
山口智子さんお気に入りのスペイン料理は
カルデロ
こちらは小海老のカルデロです。
画像引用元：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13232995/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/
たまカルデロってどんなお料理ですか？
カノア私もカルデロという料理は初めて知りました。
パエリアなら食べたことがありますが
カルデロはどんな味なのでしょう。
山口智子さんが紹介するほどのお料理ですから
ますます興味がわいてきます。
そこで調べてみました。
カルデロは
スペイン南東部の港町カルタヘナ周辺で
古くから親しまれてきた郷土料理です。
もともとは漁師たちが
売り物にならない魚を使って作ったのが始まりとされ
魚介のうま味を余すことなく味わえる一品として
受け継がれてきました。
魚から丁寧にとった濃厚なスープでお米を炊き上げるため
一粒一粒に深いうま味が染み込んでいるのが特徴です。
華やかな見た目の料理というよりは
地域の暮らしや歴史が詰まった素朴なごちそうでしょうか。
長く愛され続けてきた理由が少しわかるような気がしますね。
カノアカルデロ専用の
深い鉄の鍋があると聞きましたが
カルデロという名前は
実はスペイン語で「大きな鍋」「釜」を意味する
言葉に由来しているとされています。
漁師たちが船の上や港で使っていた
深い鉄鍋（カルデロ鍋）で魚介を煮込み
そのスープで米を炊いたことから料理名になったそうです。
カノアまたしても疑問が！
パエリアとカルデロの違いが気になり調べました。
カルデロとパエリアは
どちらもスペインを代表するお米料理ですが
大きな違いは味わいにあるようです。
パエリアは魚介や肉、野菜など
さまざまな具材を楽しむ華やかな料理。
一方のカルデロは
魚介から取った濃厚なだしのうま味を
じっくり味わう料理です。
カノア同じお米料理でも、それぞれに違った魅力があるのですね。
私はスペイン料理といえばパエリアのイメージでしたが
カルデロについて知るほどに、一度食べてみたくなりました。
他におすすめのメニューをご紹介しますね。
パエリア
こちらは魚介のパエリアです。
大きな海老・天使の海老・アサリ・イカなど魚介たっぷり。
魚介の旨みを吸ったお米は絶品！
と口コミがありました。
画像引用元：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13232995/dtlrvwlst/B529714190/#235693073
バスクチーズケーキ
口コミでも絶賛されている人気デザートです。
スペイン・バスク地方のチーズを使った濃厚な味わいが特徴で
「これを目当てに来る人もいる」と言われるほど。
SNSでも話題になっています。
画像引用元：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13232995/dtlrvwlst/B529714190/#235693073
東京都・目黒区・中目黒駅「ポルティージョ」のアクセス＆詳細情報
今回ご紹介した東京都・目黒区・中目黒駅「ポルティージョ」の詳細情報をまとめました。
・店名： ポルティージョ
・予約お問い合わせ： 050-1720-5522
・予約可否： 予約可
・住所： 東京都目黒区青葉台1-19-12 エスセナーリオ青葉台 103
・交通手段： 中目黒正面改札より徒歩4分 中目黒駅から337m
・営業時間 火・水・木・金 12:00 – 15:00 17:00 – 22:30
土・日・祝日 12:00 – 15:00 17:00 – 22:00
・定休日：月曜日
・ 営業時間 ランチパエリアL.O 14:00 ディナーアラカルトL.O21:30
・支払い方法 カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー不可
QRコード決済可 （PayPay）
サービス料・ チャージ お通し代として
お一人様300円(税込330円)頂戴しております。
・席数： 40席 （テーブル4名様×4卓・2名様×5卓・カウンター10席・4席）
・個室： 無
・貸切： 可
・禁煙・喫煙： 全席禁煙
・駐車場： 無
まとめ｜【人生最高レストラン】山口智子のスペイン料理の店どこ？中目黒駅「ポルティージョ」
ということで今回の記事では、
2026年6月13日に放送「人生最高レストラン」
に出演された山口智子さんが紹介した
スペイン料理店
中目黒駅近くの「ポルティージョ」さんを紹介いたしました。
人生最高レストランで
山口智子さんが紹介するカルデロについて調べてみると
単なる魚介の炊き込みご飯ではなく
スペインの歴史や漁師たちの知恵が詰まった
郷土料理であることがわかりました。
魚介のうま味を余すことなく生かす工夫や
カルデロ専用の深い鉄鍋が使われていることなど
知れば知るほど奥深い料理です。
そんなカルデロを味わえるポルティージョは
スペイン政府関連機関のお墨付きを受けたお店。
長年フラメンコを学び
毎年スペインを訪れるほど
スペイン文化を愛する山口智子さんが
「雰囲気が現地のバルのようでとてもすてきなんです」
と語るのも納得です。
スペイン人の常連客も多いそうで
本場の空気を感じられそうですね。
私はイタリア料理のリゾットが好きで
お米がうま味をたっぷり吸ったあの味わいに目がありません。
カルデロも魚介のエキスがお米に染み込み
一口ごとに豊かな風味を楽しめそうで
とても気になります。
また、バスクチーズケーキも大好きで
これまでいろいろなお店を食べ歩いてきました。
カルデロはもちろん
評判のバスクチーズケーキもぜひ味わってみたいと思うお店でした。
カルデロが気になった方はもちろん
スペインの食文化に興味がある方にもおすすめのお店です。
中目黒で味わう小さなスペイン旅を
ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。
最後までお読みいただきありがとうございます！
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